Les éphémères BRASSEURS CUEILLEURS

IMPERIAL SOUR MIRABELLE - 9%

Bière blonde sour aux Mirabelles cueillies par nos soins au verger de Cyril à deux pas de la brasserie. 

Une bière gourmande et délicatement acidulée, aux notes de mirabelles fraîchement compotées.

dispo en 33cl, 75cl et fut 20l

Octobre 2024

AMBRÉE FIGUE & GRAINES DE FENOUIL - 6%

Ambrée à la figue et graines de fenouil.

Cette ambrée a été pensée comme une douceur entre les malts caramel pour la bière ambrée et les figues compotées maison relevées d’une pointe d’anis apportée par les graines de fenouil.

dispo en 75cl

Novembre 2023

LAGER THYM ORANGE - 2,7%

Bière blonde Lager avec ajout de thym orange et baies de cynorrhodon sur cette recette est née de l’idée de recyclage de plantes ayant déjà servies aux copines de Disent-elles à la fabrication de leur Mistelle, bière mutée. 

Elle est donc légère, peu amère, rafraîchissante et relevée par des notes subtiles de thym et orangée.

dispo en 75cl

Novembre 2023

GROS PORTER CASSIS - 6% - AB

Chaque hiver on se fait plaisir avec des boissons noires et chaleureuses, cette fois un délice au cassis qu’on vous recommande pour le dessert. Au hasard une bûche au chocolat blanc ou une recette crémeuse qui saura compléter l’astringence du cassis et la gourmandise du porter. Bonne nuit !

dispo en 75cl

Novembre 2022

LE musée